1971
Avándaro. Text by Luis Carrión. Mexico City: Editorial Diogenes.
1981
Los que viven en la arena. Text by Luis Barjau. Mexico City: INI-Fonapas.
En el nombre del padre. Text by Osvaldo Sánchez. Mexico City: Ediciones Toledo.
1985
Sueños de papel. Text by Verónica Volkow. Mexico City: Fondo de Cultura Económica, Colección Río de Luz.
1989
Juchitán de las Mujeres. Text by Elena Poniatowska. Mexico City: Ediciones Toledo.
1994
Fiesta und Ritual. Texts by Erika Billeter and Veronica Volkow. Switzerland: Benteli Werd Verlags A.G.
1996
Graciela Iturbide: La forma y la memoria. Text by Carlos Monsiváis. Monterrey: Museo de Arte Contemporáneo de Monterrey, MARCO.
Graciela Iturbide, Images of the Spirit. Texts by Alfredo Lopez Austin and Roberto Tejada. New York: Aperture Foundation, Inc.
2001
Graciela Iturbide. Text by Cuauhtémoc Medina. London: Phaidon.
2002
Pájaros. Texts by José Luis Rivas and Bruce Wagner. Santa Fe: Twin Palms Publishers.
2003
Graciela Iturbide habla con Fabienne Bradu. Conversaciones con fotógrafos. Madrid: La Fábrica, Fundación Telefónica, PHE Photoespaña.
Woman A Celebration. Edited by Peter Fetterman. San Francisco: Chronicle Books.
2004
Naturata. Text by Fabio Morábito. Mexico City / Paris: Galería López Quiroga and Toluca Editions.
2006
12 days en Mozambique. Catalog for the exhibition. Photography Festival of Rome, Italy.
Graciela Iturbide. Madrid: Tf Editores.
Graciela Iturbide: Eyes to fly with / Ojos para volar. Texts by Fabienne Bradu and Alejandro Castellanos. Austin: University of Texas Press.
2007
Graciela Iturbide: Roma. Catalog for the exhibition. Texts by Elisabetta Rasy and Marco Delogu. Photography Festival of Rome. Rome: Zoneattive Edizioni.
Graciela Iturbide: Juchitan. Text by Judith Keller. Los Angeles: Paul Getty Museum.
2009
El baño de Frida Kahlo. Mexico City: Editorial RM and Galería López Quiroga.
Graciela Iturbide. Texts by Marta Dahó, Juan Villoro and Carlos Martín García. Madrid: MAPFRE Foundation.
2010
Graciela Iturbide: Asor. Electroacoustic work by Manuel Rocha Iturbide. Göttingen: Little Steidl.
Graciela Iturbide: Juchitán de las mujeres: 1979-1980. Mexico City: Editorial RM and Calamus Editorial.
2011
Graciela Iturbide: Mexico – Roma. Mexico City: Editorial RM.
Graciela Iturbide: No hay nadie / There is no one. Text by Oscar Pujol. Madrid: La Fábrica.
Graciela Iturbide. Texts by Michel Frizot and Robert Delpire. Paris: Lunwer and PhotoPoche.
2012
Graciela Iturbide. Catalog for the exhibition. Mexico City: Museo Amparo and Editorial RM.